以往春节过后，本报总会接到许多读者对餐饮行业的投诉，如：最低消费、包间费、开瓶费等。但从相关的法律法规来看，这些名目繁多的收费都是于法无据，是损害消费者权益的乱收费行为。
　　一些读者抱怨，在这些让人眼花缭乱的特色年夜饭、年夜服务的背后，不少酒店设置了许多套取消费者兜里钞票的“伎俩”，消费者明知酒店收取了本不该收的钱，但因为事先没有与酒店约定收费或者服务标准，所以打起“官司”来也很麻烦。
　　为此，本报律师团为广大读者精心制定了一份《年夜饭预订合同》，希望能为读者朋友们提供方便，避免纠纷，让读者朋友们吃完可口的年夜饭之后不再有烦恼。

　　年夜饭预订合同

　　订餐人：(以下简称甲方)：        身份证号码：
　　酒店名称：(以下简称乙方)：
　　法定代表人：
　　地址：
　　甲、乙双方本着诚实守信、互惠互利的原则，根据《中华人民共和国合同法》及《中华人民共和国消费者权益保障法》相关规定，通过充分协商，达成年夜饭就餐协议如下：
　　一、甲方于2006年1月28日(除夕)时至到时在乙方就餐。
　　二、甲方就餐人员为人，须乙方提供人就餐的餐桌，具体位于乙方的处(餐桌地点)。
　　三、甲方预订如下几道菜肴(菜名、每盘计量、价格)，并在甲方到席人员半数起的20分钟内上齐前四道菜肴，其余菜肴必须在一个小时内全部上齐。如果超时，每半个小时将从总价款中扣出%的金额作为补偿。
　　1、                    2、
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　　四、乙方应保证饭菜的质量，不能以次充好，如因乙方所提供的饭菜给甲方造成疾病或中毒，应赔偿甲方的全部经济损失，并返还所收取的全部就餐费用。
　　五、乙方允许甲方自带酒水，如乙方收取开瓶费，为每瓶元。
　　甲方饮用乙方酒水，甲方选择白酒品牌，每瓶元；
　　啤酒品牌，每瓶元。
　　六、乙方应为甲方提供安静、卫生、整洁、温馨、祥和的就餐环境，保证热情、周到的服务。
　　七、乙方应在甲方所就餐的包房或大厅内提供现场直播的2006年中央电视台春节联欢晚会，并保证电视画面及声音清晰。
　　八、甲方则应保证文明就餐。
　　九、甲方交定金元(具体数额不能超过总价款的20%)。如果届时甲方不来就餐，该定金乙方不予退还，如果乙方违约，取消年夜饭，应双倍返还。
　　十、茶水、餐巾纸等免费供应。本次订餐总价款为元，(不包括酒水)。如有其他须另行收费的项目，在消费前乙方有说明的义务，并征得甲方同意，否则甲方有权拒付。
　　十一、本合同一式两份，于签订之日起生效。双方共同遵守，并不得违约。如有违约，须承担违约金1000元。

　　甲方：(签字并盖章)       乙方：(签字并盖章)

　　二OO六年  月  日