辽宁法制报

　　随着节日的临近，经常成为人们馈赠礼品首选的蜂蜜等产品，成了许多商场、超市和食杂店里的重要角色。与此同时蜜液、蜜浆等蜂蜜的配制品，也开始走俏各大柜台。然而许多消费者在购买蜂蜜时，往往不知道其中的区别，误将蜜浆、蜜液当成蜂蜜。为此，大连市工商局中山分局特别提醒消费者，蜜浆、蜜液不是纯蜂蜜，而是蜂蜜的配制品。
　　3月1日，国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会联合发布了新的蜂蜜标准GB18796—2005，并全面实行。该标准对蜂蜜的定义、包装的标示等细节进行了严格规定。一些厂家为了推销产品，绕过国家强制性标准的规定，在产品标示上大做文章，推出了蜜浆、蜜液的新提法，消费者还误以为是蜂蜜的新产品，却不知其中的区别。
　　如今出现在商场、超市和食杂店的货架上的有“葵花炼制蜜液”、“党参配制蜜液”、“红枣蜂蜜浆”等新品种，这些产品是蜂蜜的配制品或人工合成的蜂蜜制品，不是国家新标准规定的蜂蜜。新的国家标准中规定：蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物，否则不能使用“蜂蜜”或“蜜”作为产品名称或名称主词。新标准同时规定，蜂蜜产品标签上应标示其等级：一级品或二级品。所以，一些蜂蜜生产商在工艺上达不到国家强制性标准的情况下，就将其产品改叫蜜膏、蜜浆、蜜液、蜜剂等新名称。
　　在名称混杂的情况下，工商部门提醒消费者，真正的蜂蜜在包装上标有GB18796-2005的字样，GB是国家标准的缩写。如果消费者在购买蜂蜜时，在标签上看到“符合GB18796要求”或“符合GB18796的强制性要求”，有蜂蜜的等级，这样的产品才是符合国家标准的蜂蜜；如果在标签上看到标准是以“Q”开头的，就不是符合国家规定的蜂蜜，而是符合生产厂家自己制定的标准，“Q”是企业的代码。消费者只要明白GB和“Q”所代表的含义不同，就很容易区分什么是蜂蜜、什么是蜂蜜的配制品了。