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      在近日省质量技术监督局的抽查中,大连辽海水产食品贸易有限公司的两种产品因菌落总数、水分等原因被认定为不合格产品,那么——
    “辽海”牌鱿鱼丝、烤鱼片能吃不?
      
    作者:本报实习记者 张宜扬 (2006年3月10日)
      关于我省干制水产品的质量问题,本报曾进行了报道(见3月3日14版《我省近七成干制水产品不合格》),这则消息在沈城市民中引起了不小的反响。应广大市民的要求,本报记者对此进行了跟踪调查。调查结果是:不合格批次的产品已经下架,新的批次的产品可以上市。这个结果令人欣慰。但欣慰之余,不免让人产生这样的疑问:老百姓买东西会看是哪个批次生产的吗?
      上周双休日,记者就上次抽查不合格的干制水产品——大连辽海水产食品贸易有限公司生产的鱿鱼丝、烤鱼片,走访了沈城几家有代表性的大型超市,发现它们仍然被摆在售货架明显的位置上。除大福源超市和大商集团的千盛百货超市没有发现该品牌的鱿鱼丝和烤鱼片外,其余各大超市(如乐购、华联、家乐福等超市)都一直在出售这种产品。记者就此询问相关工作人员,得到的回答是,“‘辽海’牌干制水产品销售量一直很好,我们只是按照上级主管部门的要求将2005年11月4日这一批次的不合格干制水产品下架,换上2006年最新批次的产品。”
      为了弄清有关部门对这批抽查不合格的干制水产品的后续处理工作进展情况,记者来到省质量技术监督局。从相关负责人何先生那里,记者了解到,省质量技术监督局已经对此次抽查的不合格干制水产品进行了及时处理,已经“责令本次抽查中产品质量不合格的企业限期整改,对产品质量存在严重问题的企业予以公开曝光”,并委托各市局进行监督抽查后的处理工作。所以,现在放上架的都应该是通过市局抽查后的合格干制水产品。
      而据记者走访超市时了解到,普通百姓在购买食品时一般只注重“品牌”和保质期,并不会想到该“品牌”的不同批次的质量也会有所区别,更不会去特别留意曾经不合格的产品的旧批次与新批次有什么不一样。另外,在不合格批次产品上架销售和被抽查并曝光之间,有多少不合格的产品已经被消费者买走并食用?由此可能产生什么后果?可见,为了让百姓在购买食品时真正“放心”,食品质量监管部门还应该加大在各个环节上的监督和管理的力度,减少消费管理的空白点。
      那么,“辽海”牌鱿鱼丝和烤鱼片为什么出现了不合格批次的产品?如今生产商是否采取了必要的措施以确保产品质量?请关注本报的接续报道。
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