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      每逢夏季来临,啤酒都会成为颇受消费者欢迎的降温饮品。然而同时,夏季频发的啤酒瓶爆炸伤人事件,也成为不少啤酒爱好者的不能承受之痛。日前,大连市质量技术监督局对本地市场上销售使用的玻璃啤酒瓶进行了抽查,结果显示,啤酒瓶质量呈明显下降趋势,受检28种啤酒瓶,合格仅为5种,而且消费者来质检所要求检验的人数和执法部门委托检验数量也明显增多——
    喝啤酒:提心吊胆的享受?
      
    作者:杨锡铭 本报驻大连记者 秦艳红 文并摄 (2006年7月19日)

    爆裂的啤酒瓶

      消费者:受伤又“添堵”

      最近,一位消费者带着爆裂的啤酒瓶碎片来到大连市产品质量监督检验所,要求对啤酒瓶质量作鉴定。
      原来,前几天,消费者王某因为家中老人过生日,他就从自己一个月前购买的一箱啤酒中取出几瓶摆上了餐桌。上菜时他不小心碰到了未开启的啤酒,谁想啤酒瓶竟突然爆炸了,自己脸上被啤酒瓶碎片划伤了不说,弄得生日宴会很尴尬。气愤的王先生于是想到请质检部门出具检验报告,以帮助他向啤酒厂家讨个说法。

      质检所:质量直线下降

      据大连市质检所轻纺检测中心工程师盛迎涛介绍,近年来,啤酒瓶爆炸伤人事件频频发生,每年夏季尤为突出。而啤酒瓶爆炸的主要原因是啤酒瓶质量不符合国家标准。
      玻璃瓶的最大弱点就是脆性,玻璃啤酒瓶在生产包装、啤酒灌装、运输和使用等流通过程中,瓶子之间的相互碰撞或瓶子与其他硬物碰撞是经常发生的。这类碰撞会使啤酒瓶的机械强度明显下降,由于目前的消费习惯和啤酒瓶的回用管理的问题,使得啤酒瓶的强度直线下降,一些质量差、回用次数多的啤酒瓶抗冲击指标的降低使其很难抵挡正常的碰撞,这就是经常发生爆瓶的最主要的原因。

      啤酒厂:低成本迎合消费者

      从消费层次看,有一大批低收入人群消费啤酒。啤酒厂为了迎合市场的低价需求,不惜采用廉价的杂牌回收瓶且用绳捆扎包装以达到降低成本的目的。长期以来,大连市场上这种价格低的瓶装啤酒占有很大的份额,如建筑工地、农村市场等。由于这些瓶子中不合格瓶子占的比例非常大,一旦在使用过程中不注意,极易造成爆瓶事故,受伤害的还是消费者。而在啤酒瓶强制性国家标准的有关条款中明确规定:“不得用绳捆扎出售。”

      国家标准:认准B标志和年限

      记者在采访中了解到,国家早在1996年就出台了《啤酒瓶GB4544—1996强制性标准》,要求啤酒生产企业采用带有B字的酒瓶,并从1997年开始在全国推广。
      所谓B瓶就是在啤酒瓶瓶底以上20毫米范围内打上专有标志B,并有生产企业标志、生产的年份和季度等标志。按国家规定,B瓶的使用期限为两年,如果B瓶上的生产日期是在两年以前,说明该B瓶已经超过使用期限。同时,B标明的是啤酒专用瓶,以区分于葡萄酒瓶、酱油瓶、醋瓶等非啤酒专用瓶。
      一位玻璃行业人士指出,使用新B瓶一般不会产生爆炸,因为B瓶在材质和耐压强度上要大于非B瓶,但连续回收使用3次以上的B瓶强度只有新瓶的50%。因此,超过正常使用年限的B瓶应及时淘汰。

      相关链接  如何避免啤酒爆瓶

      夏季啤酒瓶爆炸伤人事件频发,除了酒瓶自身质量不过关外,消费者的不正确使用也是引发爆炸的重要原因。因此,购买和饮用啤酒时,消费者应该注意:
      一、购买啤酒的途中或者饮用时要轻拿轻放,避免激烈地摇晃和撞击。有的人习惯先摇晃一会儿啤酒瓶后再打开,这样会将瓶内压力加大,容易引起爆炸。
      二、在喝啤酒时千万不要将没有启开的瓶装啤酒放在餐桌或者离人较近的地方,以免被人打翻导致啤酒瓶爆炸。
      三、温度过高也会引起啤酒瓶爆炸。啤酒不可在阳光下曝晒和靠近火炉、火锅等热源环境中,以防自发引起爆炸。温度时而过高时而过低也容易引起爆炸。
      四、啤酒不要长期存放。长期存放的啤酒如有质量问题,瓶内杂质会再次发酵,遇有外力作用容易引发爆炸。
      五、开启瓶盖时要分两步走,先轻启瓶盖,待气体喷出后再打开。开瓶时要注意避开人群。开瓶一定要用瓶起子。一些人喜欢用牙齿咬开瓶盖或用桌面等固定物撞击瓶盖,这都是很危险的开启方式。

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