市场内随处可见的提示标语牌

　　一个星期天上午，熟食品交易中心二楼服装2号摊位来了一位女顾客买服装，试衣服的时候她顺手便将手提包放在了凳子上，这时摊位内又进来一女两男三位顾客，这位女顾客也要试服装，业主小何忙着招呼，谁料这时那位男顾客拎起凳子上放着的手提包就跑，业主小何马上意识到是抢劫的，便大声喊“快抓小偷”。而此时，拎包者就要跑到楼梯口，听见喊声的党员业户孙承钢和业户王军也跟着大喊抓小偷并追了上去。小偷跑下楼梯时将包扔在了地上，两人又追出很远，虽然最后没有抓住小偷，但顾客的手提包夺回来了，这位顾客含着满眼激动的泪水，一再地向他们鞠躬道谢。
　　这就是发生在大连熟食品交易中心的一件小事，而像这样的小事还有许许多多，都记在了老百姓的心里，因此铸就了它在百姓心中平安稳定的品牌。
　　迟昌盛是大连熟食品交易中心一名保安队员，负责市场外围车场治安工作。2006年5月的一天，迟昌盛正在执勤，他认真观察进出的车辆和人群，并提醒上货的业户和购物的顾客看管好自己车上的物品。突然，他发现一位行踪可疑的人在试图打开一辆摩托车，此人并非车主，于是他毫不犹豫冲上前去。盗车贼见势不妙，撒腿想跑，却已被迟昌盛牢牢地抓住了双手。最后，小偷被送交到辖区派出所。
　　按照中心的规定，上白班的保安每天7时上班，16时就可以下班。而保安队长老徐早就打破了这个工作时间，每天他四五点钟就来到了中心，晚上六七点钟才离开，在岗时间超过了12个小时，双休日和节日他也从来没有休息过，就连每年千家万户团圆的大年三十晚上，他也都是在中心度过的。老徐一边巡逻一边对记者说，市场现在就是我的第二个家啊，得尽职尽责，维护市场的安全。
　　徐队长对工作负责的精神还表现在他执行规定时的一丝不苟上，不管是中心员工还是业户或顾客，谁违反了中心的保安规定，他都会一视同仁地按制度办，决不徇私情。一次，有一名员工夜里到中心偷窃，被徐队长发现，哭着跪在地上求他别把事情透露出去，但徐队长仍照章办事，使其得到应有的处罚。
　　业户关心中心、热爱中心表现在日常的许多小事之中，几乎每天都有业户拾金不昧、助老帮残。一位年轻的女保洁员经常情绪低落，引起了业户们的注意，当他们发现这位保洁员身上有伤时，一边找药为她治伤，一边主动找她了解情况。当得知这位年轻保洁员遭到家庭暴力时，大家都鼓励她勇敢站起来，保护自己的人身安全。在社会和媒体的帮助下，终于使她从痛苦中解脱出来。
　　近几年来，大连熟食品交易中心努力创造顾客业户双满意的市场环境，不仅是为了创建平安市场，建设平安稳定企业，更是为了构建和谐发展的大环境。熟食品交易中心先后被评为大连市社会治安综合治理标兵单位和辽宁省平安示范集贸市场。