督查780户食品经营单位
作者:本报记者 刘妍报道 (2008年8月11日)
本报讯 为切实做好奥运食品安全保障工作,日前,沈阳市工商局铁西分局成立了五个督查组,对分局辖区的七个市场所、七个综合所分别进行了督查。截至目前,该局已实地督查食品经营单位780余户。
分局统一印制了工商温馨提示小粘贴,在每个经营单位易出现过期保质期食品的商品摆放区,粘贴提示。
散装食品因为没有固定外包装,不能明确标注生产日期及保质期,一直是食品安全监管难点。为了解决这一难点,分局亮出监管新招,对全区农贸市场散装食品的生产日期和保质期实行公示,管理人员每天对其标注的真实性和及时性进行检查督促。这一做法受到经营者和消费者好评。